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正式的 【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：22460222461
中古 ：22460222461-1 |
メーカー | 33f49c3ca | 発売日 | 2025-04-22 07:48 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
正式的 【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店 和食
【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】
上口昌徳、石政進/著
1994年初版、柴田書店発行
縦26.4cm横19cm、全243ページ
ハードカバー
カバーに日ヤケによる色あせがあり、後ろ遊び紙に折れ跡があります。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
他には目立ったイタミなどは無くまずまずの状態です。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しましてご理解頂いた上ご入札下さいますようお願い致します。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。
ヤマト運輸宅急便での発送を予定致しております。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
どうぞ宜しくお願いいたします。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。
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