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【年中無休】 15210/むきもの技法 基本型・細工型 身近な野菜で 日本料理 全3巻揃 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：22460270767
中古 ：22460270767-1 |
メーカー | 8fd7230a562 | 発売日 | 2025-04-06 23:25 | 定価 | 8560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
●「むきもの技法/全3巻揃い」
出版社名：主婦と生活社
発行年月：1991年9月
サイズ ：30×23cm
状態：
函入りです。0015962 愛用版 定本日本料理 全4冊揃。
函には経年の薄汚れが少しあります。名品関西料理 四季の出会いもの 1983年9月15日 発行。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子。
入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫。
この機会にどうぞご利用ください。L13☆ 【 まとめ 7冊 】 懐石傳書 全巻 セット 辻嘉一 夫人画報社 1972年 焼物 御飯と味噌汁 椀盛 八寸 口取 向附 煮たもの 点心 240127。
・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型
・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻
・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引
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＜発送方法と送料＞
全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。竜野醤油研究史料。
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。（大型本）魚譜 2冊組 （日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑） 志の島忠・末廣恭雄 グラフ社。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。園圃乃抜菜 上下巻 竹邨茂雄 そのふのぬき菜 YAF1016。
発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。小傷み NOBU THE SUSHI BOOK 松久信幸。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。81817/すし技術専科 全5巻 江戸前ずしの技術 すし割烹 索引付き。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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＜その他＞
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。Hb-239/月刊 日本料理 12月号 2006年 日本料理専門誌 師走の料理 年の夜のW会席 甘味・デザート 晩秋の頃/70109。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。
メールアドレスも合わせてご指示ください。9T★／専門魚介料理大事典 春夏秋冬華 5冊セット 函付き カラー 魚貝。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。現代日本料理法総覧 上下 楽しい味 他。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心 辻嘉一 婦人画報社【ac02s】。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。