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新しい季節 ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：91665253787
中古 ：91665253787-1 |
メーカー | 50ed4e9 | 発売日 | 2025-04-26 19:26 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新しい季節 ★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎ケーキコース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★ お菓子づくり
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。B57-061 子どもか喜ぶ 懐かしいお菓子 西岡りき 綿菓子 カラルメ焼き、ラムネ 親子で作る30種 光文社 蔵書印あり。。
（ 焼き時間 掲載有りません。B50-165 はじめてでもおいしく作れるお菓子の時間 2 スポンジケーキ・バターケーキ。 焼き時間表は別途お付けします。★ 【パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン 別冊 la patisserie: les bases フランス 製…】179-02402。）
バラ対応は致し兼ねます。お菓子づくり Fumi Style Sugar Art Cakes。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。パティスリー／飯田深雪(著者)。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。 （こちらは発送します）
お菓子づくりの作品リスト
![[A01987409]Adobe After Effects 6.0 パワー・クリエイターズ・ガイド](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0506/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img369x475-1718525591qlwa8p385234.jpg)
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