人気のファッションブランド！ 世界の食べもの　週刊朝日百科　全巻+増刊号 生活、料理誌

祖父がコレクションしていたものです。k12-304 月刊 専門料理 2007.4月号 特集 肉の火入れ 変わり続ける常識を、確認する 平成19年 4/1発行号 第42巻4号 色褪せ有 付録欠品。
昭和58年頃に朝日新聞社から発行されたグラフ誌です。そば・うどん 4-12 14号 昭和53年 -昭和59年 月刊食堂編 月刊食堂別冊 別冊食堂 柴田書店 / そば うどん 食堂 号 昭和。
1～140巻＋増刊号6冊のコンプリートセットです。k12-303 月刊 専門料理 2003.3月号 特集 見なおそう、中国料理の底力 平成15年 3/1発行号 第38巻3号 柴田書店。

監修には石毛直道・辻静雄・中尾佐助・荻昌弘・團伊玖磨・辻嘉一・陳建民・土井勝・村上信夫・湯木貞一などあらゆる世界から錚々たるメンバーが参加した、精緻を極めたまさに【料理大百科】です。k14-006 専門料理 2009年5月号 特集 デザート 華やぐ気分を皿に映す 柴田書店。
一般の料理百科と異なるのは、日本の各地のみならず、世界中の料理や食卓の写真をふんだんに掲載しているところで、貴重な資料といえます。k12-299 月刊 専門料理 2003.7月号 特集 主役の存在感、牛肉とオマール 平成15年 7/1発行号 第38巻7号 柴田書店 背表紙傷有。
抜けている巻は他のサイトで購入することが出来ますが、1,000～2,000円近くします。三國清三 皿の上に、僕がある。。
料理のプロ、外食関係の開発者、料理教室、食品メーカーの資料などとしても有効です。k12-307 taste magazine 2005.8月号 平成17年 8/1発行 第1巻 第5号 特集1 ラーメン進化論 柴田書店 表紙に傷汚れ有り ページ割れ有り。

古い書籍なので経年劣化は見受けられますが、30年以上前のものでは状態は綺麗で、お読みいただくには差し支えないと感じます。雑誌 シェフ イマージュ 23-71巻 計'49冊セット 2412BKM094。
自宅保管の中古書籍であるため、神経質な方はご遠慮願います。k12-309 taste magazine 2005.10月号 平成17年 10/1発行 第1巻 第7号 特集1 日本料理のいま'05 柴田書店。