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正式的 鮓のつけかた 家庭 与兵衛の鮓 偲ぶ 1刷 平成元年 復刻版 同 主婦の友社 吉野曻雄 小泉清三郎 解説 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：22460280142
中古 ：22460280142-1 |
メーカー | fff663c17 | 発売日 | 2025-04-24 18:41 | 定価 | 11000円 | ||
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■復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
【商品の状態】
■本編裏表紙縁に虫食いと思われるスレキズあり。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。他の箇所には虫食い跡・痕跡は全くありません。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。
■古い本につき、箱の小傷、箱の底面の薄汚れ、箱の内部のシミ、表紙のシミ、天地小口のシミ・小汚れ、解説の見返しの一部薄シミ、解説の冒頭数ページの小シミ・薄シミ、本編巻末付け根の1ヶ所小汚れなど、経年相応のの傷みや使用感があります。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。ページの状態は概ね良好で読むには問題ない印象です。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。主観ですので写真もご参照下さい。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。埃っぽさ、気になるにおいはありません。吉兆 料理花伝 湯木貞一 辻静雄著 1983年発行 送料520円 【a-3567】。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。日本の家庭料理選 煮もの 揚げもの 蒸しもの 土井 勝 土井勝料理学校。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。土井勝の新しい和風のおかず (マイ・ベストクッキング) 講談社 土井 勝。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。N3K4-210830 レア［割烹選書 春の献立 志の島忠 婦人画報社］。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。N7FK4-210906 レア［NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」］。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。0015962 愛用版 定本日本料理 全4冊揃。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい（商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します）。名品関西料理 四季の出会いもの 1983年9月15日 発行。